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厨房常备“厨房用纸”是不是食品接触用纸?看完涨知识了
发布时间:2020-07-31     阅读:55 次     来源:市场监督总局



家庭主妇都喜欢厨房用纸

可以用来擦拭砧板、灶台和抽油烟机

还可以用来吸干鱼、肉的血水

保障食物新鲜卫生

原来我们常用来处理食品的厨房用纸不是食品用纸!

     厨房用纸(网站上也称厨房纸巾、厨房用吸油纸或吸水纸等)不是食品用纸?但是很多电商商家都宣称自家的厨房用纸是食品接触级别的,并且在包装上还列出了生产企业的卫生许可证呀!厨房用纸原来属于一次性使用卫生用品,此卫生许可证也非食品相关产品生产许可证!


     一次性使用卫生用品是指使用一次后即丢弃的、与人体直接或间接接触的、并为达到人体生理卫生或卫生保健(抗菌或抑菌)目的而使用的各种日常生活用品。如疫情期间大家使用的一次性使用口罩、手套、纸巾、消毒湿巾就属于这类产品。


注:厨房用纸执行的国家强制性安全标准为GB 15979-2002《一次性使用卫生用品卫生标准》厨房用纸执行的推荐性产品标准为GB/T 26174-2010《厨房纸巾》;食品接触用纸执行的国家强制性标准为GB 4806.8-2016《食品安全国家标准 食品接触用纸和纸板材料及制品》。




      食品接触用纸包括餐盒原纸、糖果包装原纸、鸡皮纸、牛皮纸、茶叶滤纸、烤盘纸、烤肉纸、淋膜纸等等。厨房用纸、餐巾纸、卫生纸等不属于食品接触用纸。



食品接触用纸应注明“食品接触用”、“食品包装用”或类似用语。为避免受部分商家虚假宣传误导,大家还可利用以下信息进行佐证:


Ø 食品接触用产品的标志是调羹筷子:










调羹筷子标志图


Ø 企业生产许可证编号采用大写汉语拼音“XK”加10位阿拉伯数字编码组成:XK××-×××-×××××。



生产许可证标志



     不要将非食品接触用纸用于处理食品,尽管有些产品看起来还是比较干净卫生的,但是大多数化学危害是肉眼看不见的。







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