用“四个最严”守护国字号招牌

——广东省食品用陶瓷制品质量安全分析会在潮州举办

 

    5月22日，由广东质检协会承办的广东省食品用陶瓷制品质量安全分析会在潮州举办。潮州、梅州、揭阳130多家食品用陶瓷制品生产企业近200名企业负责人或质量负责人参会。省市场监管局食品生产处屠玮珷副处长出席会议并讲话。省局食品生产处有关人员、相关地市市场监管局食品相关产品监管负责人、潮州质计所有关负责人到会。省质检协会李荣超秘书长出席并主持会议。潮州市市场监管局庄英群副局长到会并致辞。

图1：会议要求各有关单位落实“四个最严”，守护国字号招牌

    会议要求各有关单位落实“四个最严”，守护国字号招牌。会议指出，潮州是“中国瓷都”，也是中国首个国家级出口陶瓷质量安全示范区，这不仅是荣誉，更是监管部门、技术机构和生产企业肩上的责任。近年来，潮州食品用陶瓷制品质量提升显著，铅、镉溶出不合格项多年未检出，但抗热震性和吸水率不合格的顽疾始终困扰行业发展。会议组织全体与会人员学习了《中共中央 国务院关于深化改革加强食品安全工作的意见》的精神，要求各级监管部门和技术机构按照《意见》要求，落实“四个最严”，坚持“产”出来和“管”出来两手抓，加强全链条、全流程监管，为企业提供实实在在的帮助和服务，提升产品质量安全水平。会议期间，技术专家针对我省近几年食品用陶瓷制品监督抽查情况进行了全面的质量安全分析，提出了质量控制建议措施。

图2：会议学习了《中共中央 国务院关于深化改革加强食品安全工作的意见》 

    会议期间，部分企业与技术专家进行了积极互动，专家结合案例对照相关标准进行了专业解答。潮州质计所有关负责人还就企业普遍关心的、近年在检验中常见的质量问题进行了集中解答，并就国标与欧美检验标准认证的差异进行了重点讲解。有与会者会后表示，通过会议，对食品相关产品监管的法律法规和标准有了深刻认识，希望多为企业提供类似会议和培训，加强企业与监管部门、技术机构的交流，共同打造新时代潮州陶瓷金字品牌。